Coronavirus Lockdown: खाने की चीज़ो को कैसे स्टोर करें

Publish Date: 28 Apr, 2020
 
कोरोना वायरस के चलते हम सब बहुत सी चीज़ें खरीद कर रख रहे हैं। लेकिन वो खराब भी जल्दी हो जाएंगे इसके लिए ज़रुरी है की आप हर चीज को अच्छे से स्टोर करके रखें। इससे आपका ही फायदा होगा आपको बार-बार अपने घर से बाहर नहीं जाना पड़ेगा। सामान भी जल्दी खराब नहीं होगा। वैसे तो हम खाने-पीने की चीजों को सुरक्षि‍त रखने के लिए हम फ्रिज का इस्तेमाल करते है. खाने-पीने की ज्यादातर चीजों को स्टोर करने के लिए इससे बेहतर कुछ भी नहीं. कभी कुछ ज्यादा बन जाए तो भी हम उसे बर्बाद होने से बचाने के लिए फ्रिज में रख देते हैं.पर हममें से शायद बहुत कम लोगों को ही ये पता होता है कि हर चीज फ्रिज में रखने के लिए नहीं होती है. कई चीजें ऐसी भी होती है जिन्हें फ्रिज में रखना नुकसानदेह हो सकता है. तो आज हम इस वीडियो में बताएंगे कि आप फ्रिज में क्या रखें और क्या नहीं। आलू की बात करें तो आप आलू को ठंडी जगह पर रख सकते हैं। प्याज और लहसुन को आप नींबू या सीरके के साथ मिलाकर रख सकते हैं जिससे की वो ज्यादा दिनों तक चलेगा। धनिया पत्ता या पुदिने का पत्ता इसके डंठल को आप एक ग्लास में पानी भरकर उसमें रख सकते हैं जिससे ये ज्यादा दिनों तक चलेगा। अदरक को आप फ्रीज में स्टोर करके रख सकते हैं। इससे ये 15 दिनों तक तो चल ही जाएगा। अब संतरे और सेब की बात करें तो आप इसको रुम tempreture पर रख सकते हैं ये खराब नहीं होगा। वैसे आप इसे फ्रीज में भी रख सकते हैं। ये भी सही रहेगा। अब अंडों की बात करें तो अंडों को कैरेट में ही रखना चाहिए इससे ये जल्दी खराब नहीं होता। आप इस फ्रीज में भी रख सकते हैं। और जानकारी के लिए देखें ये वीडियो।
 
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